Depuis 2009, le Salon International de l’Agriculture met à « l’honneur » une race bovine tous les ans. Cette année, c’est la Bleue du Nord qui a été choisie pour être l’égérie de l’édition 2019 ; une fierté pour l’ensemble des éleveurs, pour l’organisme de sélection et l’ensemble de ses partenaires.
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Si les échanges entre les éleveurs français et belges ont toujours existé avec plus ou moins d’intensité, le lancement du projet transfrontalier Bluesel, soutenu par l’Europe au titre du dispositif Interreg donne un souffle nouveau à la race. De 2010 à 2015, le programme mobilise de nombreux partenaires : du côté français, l’Union Bleue du Nord (UBN) et la Maison de l’élevage du Nord sont accompagnées du Centre régional de ressources génétiques (CRRG), de l’Institut de l’élevage et du CIA (...)
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